English
Επιλέγουμε την
ηλιακή ενέργεια
Το 100% της συνολικής ηλεκτρικής ενέργειας που θα χρησιμοποιούμε στο ζυθοποιείο μας μέχρι και το 2025, θα προέρχεται αποκλειστικά από ανανεώσιμες και καθαρές πηγές ενέργειας.
Επιλέγουμε πρώτες ύλες
από βιώσιμες πρακτικές
καλλιέργειας.
Στοχεύουμε το 100% βύνης κριθαριού που χρησιμοποιούμε στις μπύρες μας να προέρχεται μόνο από βιώσιμες πρακτικές καλλιέργειας, μέχρι το 2025.
Επιλέγουμε την
επαναχρησιμοποίηση.
Μέχρι το 2025 θα επενδύσουμε στην περαιτέρω αύξηση του όγκου των επιστρεφόμενων συσκευασιών σε κάθε σπίτι. Και γι’ αυτό επιλέγουμε συνειδητά την έξυπνη τεχνολογία που μας επιτρέπει την εξοικονόμηση νερού μέχρι και 50% κατά τη διαδικασία πλύσης επιστρεφόμενων φιαλών.
Επιλέγουμε
λιγότερο πλαστικό.
Διασφαλίζουμε ότι τα καπάκια θα ανακυκλώνονται μαζί με τη συσκευασία. Xρησιμοποιώντας μη αποσπώμενα πλαστικά καπάκια.
Μέχρι το 2025 το 30% της συνολικής ποσότητας PET των συσκευασιών μας θα προέρχεται από ανακυκλωμένο PET (r-PET).
Επιλέγουμε 100%
καθαρές πρακτικές.
Μέχρι το 2025 στοχεύουμε στην επεξεργασία και διαχείριση του 100% των υγρών και στερεών αποβλήτων.
Επιλέγουμε μείωση
της θερμικής
ενέργειας.
Με το Stromboli Energy Recovery System πετυχαίνουμε μείωση και ανάκτηση 60% της θερμικής ενέργειας που παράγεται από τους υδρατμούς κατά τη διαδικασία βρασμού της βύνης.
Επιλέγουμε την
κυκλική οικονομία.
Η Μαγιά δίνεται για παραγωγή βιοαερίου σε βιολογικό σταθμό.
Τα Στέμφυλα βύνης δίνονται ως ζωοτροφή σε αγελαδοτρόφους και φτάνουν τα 3.500.000 Kg ετησίως.
Το διοξείδιο του άνθρακα που παράγεται κατά τη διαδικασία ζύμωσης και ανέρχεται στα 650 χιλιάδες Kg ετησίως ανακτάται και δεν φεύγει στην ατμόσφαιρα.
Επιλέγουμε
να είμαστε
πράσινος ηγέτης.
Από το 2006 γίνεται εξωτερικός έλεγχος και επαλήθευση των δράσεων μέσω της πιστοποίησης με το πρότυπο CYS EN ISO14001:2015. Στόχος μέχρι το 2025 η εξασφάλιση και του συστήματος ISO 50001 για την καλύτερη διαχείριση της ενέργειας.
Συμμετέχουμε στο δίκτυο «Επιχειρώ για το Κλίμα» (Business4Climate) και στο Δίκτυο Κυκλικής Οικονομίας.
Είμαστε ιδρυτικό Μέλος της Green Dot και υποστηρίζουμε την υιοθέτηση νέων εθνικών δράσεων για μεγαλύτερη συλλογή και ανακύκλωση συσκευασιών μίας χρήσης, αντίστοιχης με το 80% του όγκου των συσκευασιών που διαθέτουμε στην αγορά.